Curso de Saladas e Molhos Especiais
Carga horária: 80 horas
Prazo de utilização: 1 mês
Você aprende você fazer salada verde simples, molhos e higienização de folhas e legumes, Salada caprese e aromatização de azeites, Salada de grão de bico com bacalhau e pera, Panzanella, bruschettas e muito mais. Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Culinária Indiana,, Maças Modeladas e Recheadas, e Doces Italianos,.
Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Curso com Certificado
(gratuito)
Curso Premium
Categoria: Produto / Culinária e Gastronomia
R$ 50,00
- Introdução
- Salada César
- Salada de cereais e noz pecan
- Panzanella e bruschettas
- Taboule e Salada Fatouche
- Salada de endívia com gorgonzola e nozes
- Salada de brie empanado e frutas
- Salada de frutas, queijo meia cura e vinaigrette de echalote
- Salada caprese e aromatização de azeites
- Salada Oriental
- Cuscuz marroquino
- Salada de grão de bico com bacalhau e pera
- Curso de Saladas e Molhos Especiais
Módulo 1 - Curso de Saladas e Molhos Especiais
Produto / Culinária e Gastronomia
PLANEJAMENTO DE BUFFET
Carga Horária: 30 horas
BISCOITOS
Carga Horária: 30 horas
BOLOS DE CHOCOLATE
Carga Horária: 40 horas
BOLOS PELADOS
Carga Horária: 50 horas
CERVEJA ARTESANAL
Carga Horária: 20 horas
CONGELAR COMIDA
Carga Horária: 30 horas
CULINÁRIA ÁRABE
Carga Horária: 20 horas
DOÇARIA ESPECIAL
Carga Horária: 50 horas
DOCES PARA CASAMENTO
Carga Horária: 30 horas
ESTUDO DOS QUEIJOS
Carga Horária: 30 horas
MACARONS
Carga Horária: 30 horas
